虾是我们比较喜爱的一种水产食品,大虾的产地及品种有很多。但是要说我们王婆大虾使用的虾的品种不仅在价格实惠，在口感上也是优于其它品牌的。那么,您知道,正宗王婆大虾用的虾是什么样的吗?接下来,就请跟随王婆大虾店加盟小编一起来看看文章的介绍吧!

　　一般， 在市面上销售的虾的品种有海白虾或者青虾。海白虾的特点:肉厚,肉质香甜,难得的是煮得时间短或长都无所谓,煮得时间短的话甜嫩,煮得时间长的话-肉质筋道,不是煮老了的感觉。

　　青虾的特点:属于河虾,价钱相对便宜也好买的,本身肉质特点就很适合白灼,不过不耐煮,久了就不好吃了, 适合快下快捞。正宗王婆大虾选用的食材虾全部采用进口北美洲的深海大虾,c天然,无污染,富含虾青素。我们对于菜品的品质要求很高,对于海鲜等菜品的选择有非常严苛的标准,保障新鲜,在整个火锅的加工烹饪过程中不会使用任何对人体无益的添加剂或者色素,却保可以将真正健康安全的美味送到人们身边,这种严谨专注的态度也推动了该品牌的发展。