出去吃虾家人都喜欢点王婆大虾，但是外面的虾分量有限，吃着不过瘾，还是在家里吃又干净又实惠。这个方子做出来口感很棒，都做起来吧

　　王婆大虾的用料

　　虾2.5斤玉米棒两根

　　红薯(或土豆)两个黄瓜两根

　　葱2根姜片4-5片

　　蒜一头香菜几根

　　麻辣香锅调料1袋盐少许

　　生抽2大勺蚝油1勺

　　白芝麻少许

　　王婆大虾的做法

　　步骤1

　　市场买的活虾(冻虾也可以我做过味道差不多)用牙签从背部第一二节之间捅进去把虾线挑出来，然后用厨房剪给虾开背，沥干水分。

　　步骤2

　　黄瓜洗干净切条，红薯去皮切条。

　　步骤3

　　熟玉米切块。(可以买真空包装的熟玉米，也可以买生玉米煮熟。)

　　步骤4

　　锅中倒油，烧到7成热(插干净的筷子有小泡泡)，倒入红薯条，炸硬出锅。然后炸虾，炸到变色即可，不能炸太久，不然容易老。

　　步骤5

　　然后锅里留底油，加入葱姜蒜爆香，加生抽蚝油，然后加入麻辣香锅调料(没有的加红油火锅底料也可以)，炒开之后加两大碗开水，放少许盐，加之前准备好的玉米块。

　　步骤6

　　水烧开后倒入炸好的红薯条和虾，再炖两分钟即可。然后把黄瓜条放在盆底，起锅把虾倒入盆里，撒少许白芝麻，几根香菜，再淋一点香油，ok，开吃。不能吃辣的可以把麻辣香锅调料换成豆瓣酱炒。

　　步骤7

　　用的就是这个，哈哈哈海底捞的。里面有两袋做一次我用了一袋。