食材：黑虎虾(明虾也可以)，葱，小米椒

　　调料：盐，蚝油，生抽，芝麻酱，适量清水

　　做法：

　　1 虾洗净开背，去虾线。锅内热油放虾炒至变色。

　　2放少许盐白糖翻炒均匀。

　　3放多一些蒜末爆香，适量蚝油生抽适量清水一勺芝麻酱，焖煮两三分钟，大火收汁，放葱花辣椒炒匀出锅～