王婆大虾店加盟:大虾炒白菜 日期:2024-04-18 14:04 | 人气: 做法 1对虾洗净去须控水,剪去虾枪,在是虾背上开一刀,挑去虾线。 2对虾加少许盐、料酒、姜片腌十分钟入味去腥。 3准备好白菜切段,姜切丝葱切小段,蒜切片。 4热锅后放少许油,放入洗好的白菜翻炒断生,变软,盛出备用。 5另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。 6炒出虾油后放入白菜大火翻炒。 7加盐,少许生抽调味,翻炒几下出锅即可。