步骤1

　　豆腐切块加清水放入汤锅煮沸，捞出豆腐。

　　步骤2

　　烫过的豆腐再加入开水、几块熟鸡肉、3片姜，煮沸。

　　步骤3

　　能吃辣的再放1勺自己做的剁椒酱。

　　步骤4

　　放入洗净的大虾，开锅转文火煮到虾熟透，加盐、葱末调味即可。