步骤 1

　　泡菜萝卜辣椒切好备用

　　步骤 2

　　莴笋切大条，撒一点点盐，腌一会儿

　　步骤 3

　　红皮土豆2个切条备用

　　步骤 4

　　葱姜蒜花椒小茴香

　　步骤 5

　　泡椒酱一勺，根据自己吃辣成度放

　　步骤 6

　　大虾开背去虾线，去沙包

　　步骤 7

　　锅中放油煎熟土豆条放一边

　　步骤 8

　　放虾炸到外焦里嫩，放一边备用

　　步骤 9

　　植物油和虾油的混合体烧热

　　步骤 10

　　放入葱姜蒜花椒小茴香煸炒

　　步骤 11

　　放泡椒酱煸炒出红油

　　步骤 12

　　继续放泡菜煸炒

　　步骤 13

　　放莴笋炒

　　步骤 14

　　最后放入炸过的大虾和土豆

　　步骤 15

　　加入适量的白开水，煮五六分钟

　　步骤 16

　　收干水分，装盘即可干饭喽