1虾子洗净，可将虾须及虾脚剪掉较美观b.宽冬粉泡水变软c.蒜头剁碎

　　2加入油和蒜末先行爆香

　　3再加入虾子一同爆香拌炒出香气后，先将虾子捞起

　　4加入水，宽冬粉，酱油，转中火

　　5把虾子再倒入锅中

　　6等待逐渐收汁完毕

　　7鲜甜下饭的美味料理即可上桌囉~