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　　1虾子洗净，可将虾须及虾脚剪掉较美观b.宽冬粉泡水变软c.蒜头剁碎　　2加入油和蒜末先行爆香　　3再加入虾子一同爆香拌炒出香气后，先将虾子捞起　　4加入水，...

　　莲藕和土豆去皮切片撒上干淀粉包裹均匀　　5成油温下锅炸炸到表面金黄捞出控油　　大虾洗净去虾线裹上干淀粉　　油热下锅炸炸至金黄熟透捞出控油　　干锅放入...

　　将处理好的大虾入油热锅，用中火爆炒至虾变色，取出备用。接着，将蒜、姜、葱切末，辣椒切段，入锅爆香。加入适量的盐、鸡精和料酒调味，再放入适量的生抽提鲜，将爆炒...

　　准备食材：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。　　将大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4...

　　1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开;　　2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中...

　　1、大虾用刀开背，挑去虾线，再用刀背拍松拍扁。　　2、蒜切末，撒在开背的大虾上，再略撒盐、黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒腌制大虾。　　3、将奶酪切丝或擦丝撒在大虾...

　　步骤1　　调个料汁，加入“太太乐鲍汁蚝油”5克、生抽1勺、盐少许，料酒1勺搅拌均匀备用油热先把大虾炒变色加入姜丝葱段炒香，加入一点料酒去腥步骤2　　加入...

　　步骤1　　土豆洗净去皮，切成条状　　步骤2　　葱姜蒜洋葱切好备用　　步骤3　　玉米煮熟切成段备用，我这次用高压锅压的有点过了，摊成一滩了　　步骤4　　虾去虾...

　　1虾用盐水泡洗干净，开虾背，吸去水份。用牙签挑去沙线，加盐生抽胡椒粉腌上　　2腌好的虾拍上干淀粉　　3坐锅烧油，油要烧到特别热，下虾快速炸透捞出。油足够热才...

　　1虾子剪去头部前端和须须及脚后，洗净，从虾背剪开到头部，但不要切断腹部的壳，用盐和黑胡椒粉略抓备用。蒜切末;姜磨泥;蕃茄切小碎丁;红葱头切片;葱切花。　　2...